Jamón de cebo ibérico 50 % raza ibérica (precinto blanco)

Descripción

Jamón de cebo ibérico 50 % raza ibérica (precinto blanco) 7-7,5 Kg.

Los jamones ibéricos son aquellos que se obtienen de cerdos de raza ibérica, con capacidad de infiltrar la grasa en el músculo.

El jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica es un tipo de jamón que proviene de cerdos que son como mínimo un 50% raza ibérica.

         COMO IDENTIFICAR LOS PRODUCTOS IBÉRICOS

Tipos de precinto

Negro

• Cerdos 100 % raza ibérica alimentados con bellota
• Jamón de bellota 100 % ibérico
• Crianza: campo
• Alimentación: bellota

Rojo

• Cerdos 50-75 % raza ibérica alimentados con bellota
• Jamón de bellota ibérico
• Crianza: campo
• Alimentación: bellota

Verde

• Cerdos 50-75-100 % raza ibérica, criados en la dehesa alimentados con hierbas y pienso
• Jamón de cebo de campo ibérico
• Crianza: campo
• Alimentación: hierbas y pienso

Blanco

• Cerdos 50-75-100 % raza ibérica, criados en granjas alimentados con pienso
• Jamón de cebo ibérico
• Crianza: granja
• Alimentación: pienso