Chocolate a la taza en polvo Caoflor 400 g

Descripción

Chocolate a la taza en polvo Caoflor 400 g, la receta original

El chocolate a la taza en polvo Caoflor es el de toda la vida para hacer en casa un chocolate espeso y cremoso: solo hay que mezclarlo con leche y dejarlo cocer unos minutos. Lleva un 22 % de cacao natural, no tiene gluten y la bolsa de 400 g da para unas seis o siete tazas.

Es perfecto para las meriendas de invierno, para mojar churros, porras o bizcochos, o para preparar una chocolatada con la familia. También sirve para hacer un vaso de leche con cacao, frío o caliente.

Caoflor es una marca clásica que lleva muchos años en las despensas españolas. Si buscas un buen cacao a la taza para hacer el chocolate como siempre, esta es la bolsa de la despensa.

Caoflor, de la vaina a la taza

Se elabora en Pinto (Madrid). Su proceso, como cuenta el envase, va de la vaina a la taza: vainas de cacao de alta calidad, tostado profundo, aroma de vainilla y molienda fina. Puedes conocer más sobre el chocolate a la taza.

Características del chocolate a la taza en polvo

• Formato: bolsa de 400 g, unas 6-7 tazas.
• Cacao: 22 % de cacao natural desgrasado.
• Espesa con la cocción: lleva almidón de maíz, como el chocolate a la taza tradicional.
• Sin gluten, según el envase.

Ingredientes

Azúcar, cacao en polvo desgrasado (22 %), almidón de maíz, estabilizante E-412 (goma guar) y aroma (vainillina).

Información nutricional

Valores del polvo, sin la leche.

Alérgenos

Puede contener trazas de leche, frutos de cáscara y soja. Ten en cuenta que se prepara con leche. Si tienes alguna alergia o intolerancia, revisa siempre la etiqueta del envase.

Cómo prepararlo

• A la taza: calienta una taza de leche (200 ml) a fuego lento, añade dos cucharadas (60 g), remueve y deja cocer 10-15 minutos sin dejar de remover hasta que espese. Sirve caliente.
• Leche con cacao: calienta un vaso de leche en el fuego o en el microondas y añade una o dos cucharadas, al gusto.
• Bebida fría: añade una o dos cucharadas a un vaso de leche fría y agita.

Si lo prefieres ya preparado, tenemos el chocolate a la taza RAM listo para tomar, y para acompañarlo, nuestros bizcochos.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas tazas salen de una bolsa de chocolate a la taza en polvo Caoflor? Unas 6 o 7 tazas, usando 60 g por taza de 200 ml.

¿Cuánto tiempo hay que cocerlo? Entre 10 y 15 minutos a fuego lento, removiendo hasta que espese.

¿Se puede usar como cacao soluble? Sí, con una o dos cucharadas en un vaso de leche fría o caliente.

¿Tiene gluten? No, el envase indica que es sin gluten.

¿Cuánto cacao lleva? Un 22 % de cacao natural.

Conservación

Guarda la bolsa en un lugar fresco y seco. Una vez abierta, ciérrala bien o pasa el polvo a un bote hermético para que no coja humedad.

Chocolate con churros en el pueblo

En Casa Kika, en Torremocha (Cáceres), el chocolate con churros de las fiestas y de las mañanas de frío se ha hecho siempre con un buen polvo de chocolate a la taza. Llevamos casi cien años en la comarca de Montánchez y hoy somos la tercera generación de la familia.

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Envío y atención

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