¿Qué es el pimentón de la vera y como se elabora?
El pimentón de la vera es un condimento muy demandado, de color rojo intenso que aporta una nota especial a una gran variedad de platos, y de manera tradicional se usa, como conservante natural y sazonador para su empleo en embutidos y jamones. El pimentón de la Vera es uno de los ingredientes culinarios que …