Agujas en aceite de oliva Balea lata 266 g (187 g escurridos)

Descripción

Agujas en aceite de oliva Balea, lata grande de 266 g

Las agujas en aceite de oliva Balea son agujas (Scomberesox saurus) enteras, limpias y cocidas, conservadas en aceite de oliva con solo un poco de sal. Vienen en la lata grande de siempre, de 266 g de peso neto y 187 g de pescado escurrido, envasadas en Bueu (Pontevedra) por una conservera gallega con el sello Galicia Calidade.

Como todas las buenas agujas en conserva, es un pescado azul de sabor suave, parecido a la caballa pero más fino, con la carne jugosa y fácil de separar de la espina. Se come directamente de la lata, con un poco de pan, o en ensaladas, empanadas y tostas.

Muchos clientes nos dicen que esta lata grande ya no se encuentra en los supermercados de las ciudades, donde solo quedan agujas en lata de formato pequeño. Por eso la tenemos en la tienda y la enviamos a cualquier punto de España.

Balea, conservas de Galicia

Balea es una marca de Conservas Lago Paganini, S.L., una conservera de Bueu, en la ría de Pontevedra, con larga tradición en el pescado en lata. Su caja azul con las olas es fácil de reconocer en la despensa. Si quieres saber más sobre este pescado, puedes leer sobre la aguja o paparda.

Características de estas agujas en lata

• Formato: lata de 266 g de peso neto, 187 g de peso neto escurrido, capacidad 280 ml.
• Pescado: agujas (Scomberesox saurus), también llamadas paparda o botakarra.
• Líquido de cobertura: aceite de oliva.
• Sin gluten, según el envase.
• Sello: Galicia Calidade.
• Fabricante: Conservas Lago Paganini, S.L. (Bueu, Pontevedra).

Ingredientes

Agujas (Scomberesox saurus) (pescado), aceite de oliva y sal.

Información nutricional

Alérgenos

Contiene pescado. Puede contener trazas de moluscos y crustáceos. Si tienes alguna alergia o intolerancia, revisa siempre la etiqueta del envase antes de consumir.

Cómo disfrutar las agujas en aceite de oliva

• Directamente de la lata: con pan de pueblo y un poco de su propio aceite.
• En ensalada: con tomate, cebolla, pimiento asado o patata cocida.
• En empanada o tostas: como relleno, igual que el atún o la caballa.
• En el aperitivo: sobre una rebanada de pan con un poco de pimiento rojo.

Si las prefieres en aceite de girasol, tenemos las agujas en aceite de girasol Jarry, y puedes ver todas nuestras conservas.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre el peso neto y el escurrido? El peso neto (266 g) incluye el aceite; el escurrido (187 g) es solo el pescado.

¿Qué pescado son las agujas? Es la especie Scomberesox saurus, un pescado azul también conocido como paparda.

¿Las agujas en aceite de oliva tienen gluten? No, el envase indica que son sin gluten.

¿Cuántas calorías tienen? 238 kcal por cada 100 g de producto.

¿Dónde se envasan? En Bueu (Pontevedra), Galicia.

Conservación

Guarda la lata de agujas en aceite de oliva en un lugar fresco y seco. Una vez abierta, pasa el contenido a un recipiente apto para alimentos, consérvalo en el frigorífico y consúmelo en un día.

Las agujas en conserva de toda la vida

En Casa Kika, en Torremocha (Cáceres), las agujas en aceite de oliva son de las conservas que más se llevan los mayores del pueblo y los que vuelven en verano, porque la lata grande es la que recuerdan de siempre. Llevamos casi cien años en la comarca de Montánchez y hoy somos la tercera generación de la familia.

Hace cuatro años abrimos la tienda online para llegar a quien vive lejos del pueblo. Pide tus agujas Balea y descubre el resto de nuestras conservas.

Envío y atención

Preparamos y enviamos tu pedido desde nuestra tienda física en Torremocha (Cáceres). Si tienes cualquier duda sobre el producto, el envío o tu pedido, escríbenos: somos personas, no un contestador, y te respondemos personalmente.